Willkommen bei l‘Antica Isola,
ein Ort mit einer entspannten Atmosphäre, dank der Farben des Pools, die die Umgebung beleuchten. Ideal für ein Mittagessen zwischen zwei Bädern und besonders geeignet für ein elegantes Abendessen bei Kerzenschein.
Eine echte gastronomische Reise im Zeichen kreativer mediterraner und vielseitiger Küche unter der Leitung von Küchenchef Nanni Solinas und seinen jungen Mitarbeitern, die geschickt wissen, wie man alte Aromen mit moderner Forschung kombiniert, um Ihnen eine individuelle und persönliche Behandlung zu bieten.
Der Küchenchef will durch seine Gerichte das Händchen für seinen Beruf bekannt geben und weitergeben, indem er ungewöhnlichen Pfaden folgt, die auf einer imaginären Karte aufgezeichnet sind, die uns am Ende nach Hause bringt, zu den Ursprüngen, zu den bekannten Genüssen unserer Tradition.
Es ist eine Reise durch den Geist, die eine Route zwischen den Gerichten, die er in Harmonie mit seinen Mitarbeitern geschaffen hat.
L‘Antica Isola ist auch für hotelfremde Gäste geöffnet.
Öffnungszeiten:
Täglich von 12.30 bis 22:30 Uhr
Zimmerservice von 7:30 bis 24:00 erhältlich
